根據(jù)本市場二○一九年五月份統(tǒng)計(jì)分析，本月蔬菜批發(fā)價(jià)格月環(huán)比下降26%，本月蔬菜交易量月環(huán)比上漲10%。
    五月份，據(jù)本市場對26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測分析如下：本月26種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為3.03元/公斤，環(huán)比下降26%。本月西蘭花的價(jià)格最高，平均價(jià)格為7.82元/公斤，洋白菜的價(jià)格最低，平均價(jià)格為0.98元/公斤。
    具體分析，五月份蔬菜價(jià)格與上月相比總體大幅度下降。主要原因一是進(jìn)入立夏節(jié)氣，氣溫升高，各類蔬菜生長速度加快，品種豐富，市民可選空間大，拉動(dòng)菜價(jià)下降；二是外地蔬菜大量上市，本地蔬菜也陸續(xù)上市，供應(yīng)持續(xù)增加，導(dǎo)致價(jià)格穩(wěn)中回落。漲幅在10%-20%的蔬菜品種有：大蔥；漲幅在20%—30%的蔬菜品種有：南瓜；降幅在10%-20%的蔬菜品種有：菠菜、萵筍、芹菜、韭菜、青椒；降幅在20%-30%的蔬菜品種有：黃瓜、西蘭花；降幅在30%以上的蔬菜品種有：西紅柿、生菜、油麥菜、豆角、大白菜、尖椒、蒜苔、茄子、西葫蘆、冬瓜、洋白菜、油菜；其它蔬菜價(jià)格升降幅度徘徊在（1%—10%）之間。
    本月價(jià)格上漲幅度大的有2個(gè)蔬菜品種，具體如下：

    本月價(jià)格下降幅度大的有17個(gè)蔬菜品種，具體如下：

    進(jìn)入六月，隨著氣溫不斷上升 ，蔬菜大量上市，供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將呈季節(jié)性下降趨勢。晉城綠欣市場　李素芳