一、市場(chǎng)基本概況
    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格與上周相比基本持平。本周葉菜價(jià)格整體呈現下降的趨勢，主要是由于本地上市量逐漸增加，毛莊葉菜品種和上市量逐漸降低（毛莊葉菜價(jià)格相對于本地和云南偏高，主要是由于水洗、新鮮）；本周菌類(lèi)價(jià)格整體穩定，且價(jià)格處于低迷狀態(tài)；外地蔬菜上市量逐漸減少，如海南和福建等，逐漸被鄭州周邊及附近省市所取代。
    二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話(huà)題
    （一）娃娃菜
    本周娃娃菜價(jià)格呈上漲趨勢。本周萬(wàn)邦市場(chǎng)內娃娃菜均價(jià)為3.0元/包，上周均價(jià)為1.5元/包,上月均價(jià)為1.60元/包，去年同期均價(jià)為1.5元/包,周環(huán)比上漲100%，月環(huán)比上漲87.5%，同期比上漲100%。
    本周娃娃菜價(jià)格呈上漲趨勢，且上漲幅度較大。目前市場(chǎng)銷(xiāo)售的娃娃菜主要來(lái)自湖北和云南兩個(gè)產(chǎn)地，其中湖北娃娃菜為冷庫儲存，一般儲存在中牟周邊冷庫，銷(xiāo)售時(shí)隨時(shí)出庫、包裝。當前冷庫儲存量較低，且云南產(chǎn)地供貨量較小，導致價(jià)格上漲。
    與去年同期相比，娃娃菜價(jià)格也呈現上漲的情況，主要是由于去年湖北幾場(chǎng)大雪導致娃娃菜受凍，減產(chǎn)；另外受凍娃娃菜進(jìn)入冷庫不易存放，消耗量遠遠大于往年，儲存成本高，剩余能上市銷(xiāo)售的量偏少，整體導致價(jià)格上漲。
    （二）冬瓜
    本周冬瓜價(jià)格整體呈上漲趨勢，本周萬(wàn)邦市場(chǎng)內冬瓜均價(jià)2.80元/kg，上周均價(jià)2.20元/kg，上月均價(jià)為2.50元/kg,去年同期均價(jià)為2.00元/kg。周環(huán)比上漲27.27%，月環(huán)比上漲12%，同期比上漲40%。
    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)內銷(xiāo)售的冬瓜價(jià)格呈上漲趨勢。目前市場(chǎng)的冬瓜主要靠海南供應，但海南冬瓜也進(jìn)入尾期，上市量減少，同時(shí)產(chǎn)地收購價(jià)格上漲，導致市場(chǎng)的銷(xiāo)售價(jià)格也增加。另外廣西冬瓜還未上市，預計需要一周的時(shí)間，市場(chǎng)出現空檔期，冬瓜暫時(shí)性上漲。預計隨著(zhù)廣西冬瓜的上市，以及本地蔬菜品種增多，冬瓜價(jià)格將會(huì )回落。作者：張魁