蔬菜價格漲跌互現(xiàn)、水產(chǎn)品價格穩(wěn)定
    現(xiàn)已進入八月中旬，大部分蔬菜品種換擋接茬結(jié)束，新苗上市的品種價格上漲，少部分品種進入盛產(chǎn)期貨源量大價格下跌，本周蔬菜行情呈漲跌互現(xiàn)的趨勢，漲跌互現(xiàn)是本周的主流行情。
    武漢白沙洲大市場信息中心8月13日—8月17日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是2.9元/公斤，與上周均價2.9元/公斤相比持平，本周菜價漲跌互現(xiàn)。
    本周菜價漲跌互現(xiàn)價格上漲較大的品種不多，監(jiān)測的二十個蔬菜品種價格上漲較大的是冬瓜、油麥菜、苦瓜；就以上三個品種作分析說明，冬瓜均價從0.55元/公斤上漲到0.7元/公斤，上漲幅度27.27%；油麥菜均價從3.74元/公斤上漲到4.48元/公斤，上漲幅度19.79%；苦瓜均價從2.31元/公斤上漲到2.56元/公斤，上漲幅度10.82%；上漲原因：七月冬瓜價格一直在低價位銷售，冬瓜貨源來自省外河南，省內(nèi)黃岡、天門、荊州、嘉魚，郊區(qū)東西湖等地，七月本地冬瓜進入盛產(chǎn)期，今年天氣較好，冬瓜豐產(chǎn)豐收，貨源較多上市集中，供大于求七月價格較低，進入到八月后，本地第一季冬瓜結(jié)束下市，第二季冬瓜上市，新上市的冬瓜貨源少，質(zhì)量好，收價提高，雖然上漲幅度大，但冬瓜價格還是親民價；油麥菜貨源主要來自省外云南，少量本地郊區(qū)貨源，每年夏天本地葉類蔬菜受天氣和高溫的影響只有少量大棚貨源上市，主要以云南葉類菜為主導(dǎo)，現(xiàn)在云南葉菜受臺風(fēng)及大暴雨影響，受災(zāi)減產(chǎn)，經(jīng)營云南葉菜的商戶介紹云南大部分葉菜遭水淹，貨源減少，產(chǎn)地收購價格提高，預(yù)計這波行情要延續(xù)到九月初期；苦瓜貨源來自省外山東，省內(nèi)漢川、襄陽，郊區(qū)東西湖、蔡甸等地，本地夏季苦瓜進入尾期，貨源減少，價格上揚；一周均價上漲品種還有，黃瓜上漲10.61%、小白菜上漲4.79%、芹菜上漲4.78%、四季豆上漲1.8%、花菜上漲1.38%、土豆上漲0.87%、萵筍上漲0.68%。
    進入到八月中旬后，部分品種進入盛產(chǎn)期貨源較大，價格下跌。上月價格上漲較大的茄子，這周下跌幅度較大，茄子下跌31.15%，茄子貨源來自省外山東、福建，省內(nèi)漢川，郊區(qū)東西湖等地，現(xiàn)在省內(nèi)漢川茄子夏季品種進入到盛產(chǎn)期，貨源一天比一天多，有滯銷現(xiàn)象，同時還有省外山東、福建貨源到達，供大于求，使近期茄子價格下跌較大；一周均價下跌品種還有，青椒下跌21.85%、白蘿卜下跌18.95%、大白菜下跌16.83%、西紅柿下跌13.72%、瓠子下跌8.33%、包菜下跌4.31%、蓮藕下跌3.75%、胡蘿卜下跌1.8%、蔥頭下跌0.97%。
    雖然現(xiàn)在庫存魚消化的差不多了，但是新魚也在少量的陸續(xù)上市，外地貨源也在補充，外地貨源主要是江西的草魚，江蘇的鯽魚，廣東和浙江的黃顙魚，因而武漢市場不會出現(xiàn)以前的青黃不接的尷尬，淡季不淡，高價魚的現(xiàn)象難以再現(xiàn)了，近期魚價保持穩(wěn)定，本周監(jiān)測十個大宗品種魚的均價18.69元/公斤，與上周均價18.79元/公斤微降0.53%也相當(dāng)于持平，一周均價上漲的品種有，鯽魚上漲2.93%、黑魚上漲1.12%、鰱子魚上漲0.39%、青魚上漲0.19%；一周均價下跌品種有，花鰱下跌2.24%、黃顙魚下跌1.51%、桂魚下跌1.05%、草魚下跌1.32%、鳊魚下跌1.03%、鯉魚下跌0.85%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2018年8月17日