本市場(chǎng)（2018年12月10日—2018年12月16日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.56元/公斤，環(huán)比上漲3%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，有14種蔬菜價(jià)格上漲，5種蔬菜價(jià)格下降，7種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2018年12月3日至2018年12月9日）相比整體上漲幅度較大。本周天氣以晴為主，氣溫低下。受低溫寒潮天氣的影響，大部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有：韭菜、西葫蘆、尖椒、蒜苔、青椒、西蘭花，上漲幅度分別為：9%、12%、12%、13%、14%、16%；大幅度上漲的蔬菜品種有：菠菜、黃瓜、芹菜、西紅柿，上漲幅度分別為：21%、25%、25%、27%；陡升的蔬菜品種有：冬瓜、菜花、豆角、油菜，陡升幅度分別為：36%、49%、64%、125%；較大幅度下降的蔬菜品種有：洋白菜、生菜、油麥菜、大白菜、南瓜，下降幅度分別為：10%、10%、11%、14%、17%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入大雪節(jié)氣后，隨著降雪天氣的增多，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將以漲為主。