一、基本情況
    1、交易量：長(zhǎng)沙黃興海吉星市場(chǎng)12月蔬菜交易量為4.24億公斤，較去年同期交易量3.5億公斤同比增長(zhǎng)21.14%，較11月交易量3.36億公斤環(huán)比增長(zhǎng)26.19%。
    2、平均價(jià)格：長(zhǎng)沙黃興海吉星市場(chǎng)12月蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.66元/公斤，較去年同期的均價(jià)2.77元/公斤下跌4%。較11月均價(jià)2.35元/公斤環(huán)比上漲13.19%。
    二、價(jià)格分析
    12月份市場(chǎng)內(nèi)蔬菜交易活躍，品種豐富，供應(yīng)較充足，蔬菜整體價(jià)格以“漲”為主。經(jīng)過分析，導(dǎo)致12月份菜價(jià)上漲的主要原因有：
    1、本月氣溫寒冷，本地蔬菜已基本退出市場(chǎng)，目前外運(yùn)蔬菜占市場(chǎng)主導(dǎo)份額，故價(jià)格難以平抑。
    2．入冬后湖南省大部分蔬菜需靠外地調(diào)運(yùn)，運(yùn)輸成本、人工成本、銷售成本增加間接導(dǎo)致菜價(jià)大幅上漲。
    目前蔬菜主要供應(yīng)來源地海南、山東、云南、河南、河北、江西、湖北、安徽、廣東、陜西、山西、遼寧、福建等地。預(yù)計(jì)1月份蔬菜交易將進(jìn)入旺勢(shì)階段，蔬菜整體價(jià)格將繼續(xù)呈慣性上揚(yáng)。