本周22個蔬菜品種的平均價格為每公斤7.13元，較上周的每公斤6.61元環(huán)比上漲7.94%，較去年同期的每公斤6.33元環(huán)比上漲12.72%。
    受疫情影響，拉運蔬菜的車輛檢測程序增加，集散地菜價相對也較高，各種因素影響進市場銷售的蔬菜環(huán)比價格均有不同程度的上漲。以菜花、西葫蘆、小元菜、黃瓜、油菜、韭菜、菠菜、白蘿卜、冬瓜、生姜、尖椒、青椒、芹菜、大白菜、豆角為例，分別上漲44.64%、35.71%、26.52%、19.86%、16.67%、14.29%、14.29%、10.53%、9.80%、8.89%、5.41%、5.17%、4.29%、3.96%、1.67%，由上周的每公斤8.00元、4.00元、3.77元、4.17元、4.29元、6.00元、6.00元、2.71元、7.29元、12.86元、10.57元、8.29元、4.00元、2.89元、8.57元漲至本周的每公斤11.57元、5.43元、4.77元、5.00元、5.00元、6.86元、6.86元、3.00元、8.00元、14.00元、11.14元、8.71元、4.17元、3.00元、8.71元。
    大蔥在以迅雷不及的速度漲出新高度后，本報價周期環(huán)比價格稍有回落，較上周下降4.65%，由上周的每公斤12.29元降至本周的每公斤11.71元。
    蒜苔、茄子、西紅柿、土豆、大蒜與上周持平。
    注：22個蔬菜品種是：大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白蘿卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大蔥、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫蘆。(信息中心王嵐2021.1.22)