本市場(chǎng)（2021年4月26日—2021年5月2日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批價(jià)格為3.45元/公斤，環(huán)比下降2%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，5種蔬菜價(jià)格上漲，10種蔬菜價(jià)格下降，11種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2021年4月19日至2021年4月25日）相比小幅下降。本周天氣以多云為主，氣溫回升。天氣漸暖，蔬菜生長(zhǎng)周期加快，外運(yùn)蔬菜上市量增加，供應(yīng)充足，拉動(dòng)蔬菜價(jià)格出現(xiàn)回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有：胡蘿卜、韭菜，上漲幅度分別為：8%、12%；陡升的蔬菜品種有：芹菜、豆角、西葫蘆，陡升幅度分別為：41%、51%、59%；較大幅度下降的蔬菜品種有：油菜、白蘿卜、蒜苔、油麥菜、菜花、萵筍、冬瓜、茄子，下降幅度分別為：8%、8%、8%、10%、13%、14%、14%、18%；大幅度下降的蔬菜品種有：南瓜、菠菜，下降幅度分別為：21%、27%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著氣溫的持續(xù)回升，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍保持穩(wěn)中下降的趨勢(shì)。