本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤3.23元，較上周的每公斤3.32元環(huán)比下降2.66%，較去年同期的每公斤3.61元環(huán)比下降10.60%。
    今年出現(xiàn)歷年來(lái)少有的全國(guó)大范圍的沙塵天氣，農(nóng)產(chǎn)品方面受影響的從產(chǎn)地、運(yùn)輸、人工、損耗等各種成本體現(xiàn)，蔬菜環(huán)比價(jià)格略有上漲。以韭菜、黃瓜、大蒜、白蘿卜、小元菜、大蔥為例，分別上漲28.17%、20.69%、16.67%、8.89%、2.94%、1.54%，由上周的每公斤2.03元、2.07元、5.14元、1.29元、0.97元、3.71元漲至本周的每公斤2.60元、2.50元、6.00元、1.40元、1.00元、3.77元。
    地產(chǎn)種植蔬菜批量上市，菜價(jià)下降。以西紅柿、大白菜、尖椒、菜花、菠菜、生菜、青椒、茄子、豆角為例，分別上漲28.15%、23.53%、16.00%、13.33%、12.50%、12.50%、8.70%、6.67%、4.55%，由上周的每公斤3.86元、1.94元、3.57元、4.29元、2.29元、2.29元、3.29元、2.57元、6.29元漲至本周的每公斤2.77元、1.49元、3.00元、3.71元、2.00元、2.00元、3.00元、2.40元、6.00元。
    芹菜、油菜、蒜苔、土豆、冬瓜、西葫蘆、生姜與上周持平。
    注：22個(gè)蔬菜品種是：大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白蘿卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大蔥、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫蘆。(信息中心王嵐2021.5.28)