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嘉興蔬菜:數量略有增加,菜價(jià)繼續下行(9.1-5)

網(wǎng)站編輯:浙江嘉昕農產(chǎn)品股份有限公司 │ 發(fā)布時(shí)間:2024-09-06 

    說(shuō)明:本期指2024年9月1日至5日,上期指2024年8月26日至31日,去年同期指2023年9月1日至5日。
    一、本期總體情況:

項目與本期實(shí)際同比增減±%環(huán)比增減±%
1日均交易數量-3.51.4
2日均交易金額4.8-3.0
3簡(jiǎn)單平均價(jià)格6820元/噸21.6-2.7
4綜合平均價(jià)格5711元/噸8.6-4.4
5平均價(jià)格指數180.919.0-2.6
    (一)地菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的7.9%,日均交易數量同比減少17.3%,環(huán)比增加1.5%;
    2、綜合平均價(jià)格4974元/噸,同比上漲13.2%,環(huán)比下跌4.3%;
    3、主要品種有:青菜、小茭菜、地蒲、蓮藕、冬瓜、絲瓜、綠豆芽、韭菜、苦瓜、空心菜、茭白、芹菜、黃豆芽、紅米茜、本地茄子、胡蘿卜、雞毛菜等。
    (二)客菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的92.1%,日均交易數量同比減少2.1%,環(huán)比增加1.4%;
    2、綜合平均價(jià)格5774元/噸,同比上漲8.0%,環(huán)比下跌4.4%;
    3、數量較大的有:土豆、番茄、洋蔥、冬瓜、黃瓜、玉米、蘿卜、蒜頭、長(cháng)豇豆、大白菜、紅薯、尖椒、香菜、香蔥、胡蘿卜、南瓜、老南瓜、老姜、西蘭花、芋艿、地瓜、早豐及蘭州菜、杭州菜、壽光菜、雜菜、昆明菜等,詳見(jiàn)“表一”。
    二、本期價(jià)格情況:
    1、本期交易品種近90個(gè),本期共監測59個(gè)品種;價(jià)格(簡(jiǎn)單平均價(jià))詳情見(jiàn)“表二”。
    (1)同比:菜價(jià)下跌超過(guò)30%的蔬菜有山藥、紅米茜等2個(gè)品種;菜價(jià)上漲超過(guò)30%的蔬菜有早豐、香蔥、大蒜、莖蔥、尖椒、冬瓜、茄子、芹菜、茭白、絲瓜、青椒、包心菜、蓮藕、西蘭花、蘿卜、南瓜、韭菜、西葫蘆、四季豆、毛豆等20個(gè)品種。
    (2)環(huán)比:菜價(jià)下跌超過(guò)10%的有9個(gè)品種,分別是青菜-28.8%、西蘭花-21.2%、雞毛菜-20.7%、苣筍-20.6%、小茭菜-12.8%、蘿卜-12.6%、蒜苗-12.4%、苦瓜-11.2%、蕓豆-11.1%;菜價(jià)上漲超過(guò)10%的有4個(gè)品種,分別是毛豆24.7%、絲瓜20.5%、玉米17.1%、青椒16.4%;菜價(jià)漲跌不超過(guò)5%的有33個(gè)品種,分別是空心菜、香菇、百合、尖椒、紅米茜、蓮藕、香菜、紅薯葉、山藥、土豆、胡蘿卜、莖蔥、四季豆、蘑菇、山薯、大蒜、秀珍菇、洋蔥、蒜頭、板栗、包心菜、地瓜、黃豆芽、綠豆芽、長(cháng)豇豆、芋艿、韭菜、老姜、南瓜、西葫蘆、蕃茄、花生、茭白(其中基本持平的有胡蘿卜、莖蔥、四季豆、蘑菇、山薯、大蒜、秀珍菇、洋蔥、蒜頭、板栗、包心菜、地瓜、黃豆芽、綠豆芽、長(cháng)豇豆、芋艿、韭菜、老姜、南瓜等)。
    2、價(jià)格(綜合平均價(jià))變動(dòng)情況:
    (1)地菜主要品種:青菜、本地茄子、雞毛菜、小茭菜、苦瓜、芹菜價(jià)格分別下跌29%、28%、20%、13%、12%、7.4%,空心菜、紅米茜、蓮藕價(jià)格小幅下跌,地蒲價(jià)格略跌,胡蘿卜、綠豆芽、黃豆芽、韭菜價(jià)格基本持平,冬瓜價(jià)格略漲,絲瓜價(jià)格陡漲30%,茭白價(jià)格上漲8.4%。
    (2)客菜主導品種:西蘭花、蘿卜、冬瓜、大白菜、芋艿、香蔥、早豐價(jià)格分別下跌22%、14%、13%、12%、9.5%、8.6%、6.2%,長(cháng)豇豆、尖椒、胡蘿卜、玉米價(jià)格小幅下跌,香菜、洋蔥、紅薯價(jià)格略跌,土豆、蒜頭、地瓜、黃瓜、南瓜價(jià)格基本持平,老姜價(jià)格略漲,番茄、老南瓜價(jià)格分別上漲9.1%、7.4%。
    三、整體菜價(jià)表現:本期地菜數量環(huán)比增加1.5%,絲瓜價(jià)格陡漲,其他主要地菜品種以跌為主,綜合平均價(jià)環(huán)比下跌4.3%;客菜數量環(huán)比增加1.4%,主要客菜品種價(jià)格跌多漲少,綜合平均價(jià)環(huán)比下跌4.4%;9月份第一期,交易數量略有增加,青菜價(jià)格繼續,價(jià)格繼續下行,期末趨勢未變,后期菜價(jià)仍將小幅下跌。5日價(jià)格指數179.2,與31日相比下跌1.8%,較去年同期上漲16.2%,預計后期末菜價(jià)指數同比上漲20%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:
本期外地菜主導品種情況 (數量為日均數量,均價(jià)為綜合平均價(jià)格,元/公斤)
品種主要來(lái)源總成交量%數量±%本期均價(jià)上期均價(jià)最高最低期末
土豆山東內蒙陜西10.64.62.392.403.201.602.40
番茄山東吉林黑龍江內蒙等6.5-127.576.949.604.077.80
洋蔥山東3.7451.911.952.201.601.90
冬瓜江蘇山東廣西遼寧等3.53.02.412.763.152.002.40
黃瓜山東等3.37.36.136.107.604.806.30
玉米福建山東湖北等3.0292.592.664.922.202.60
蘿卜江蘇陜西河北山東等2.7-7.02.572.983.002.202.60
蒜頭山東2.2-1012.3712.3817.007.6012.50
長(cháng)豇豆福建河南山東等2.17.75.465.708.564.006.00
大白菜河北江蘇等2.1-302.703.084.152.202.60
蘭州菜
10.48.35.845.84


杭州菜
6.1-2.25.845.84


壽光菜
4.9167.187.18


雜菜
3.2-315.695.67


昆明菜
2.1-106.976.97


    表二:
本期主要監測品種簡(jiǎn)單平均價(jià)格對比 (元/公斤)
No.品種本期上期環(huán)比±%去年同期同比±%
1山藥7.247.40-2.211.80-38.6
2紅米茜3.863.97-2.85.65-31.7
3土豆2.312.36-2.13.29-29.8
4芋艿4.414.400.26.20-28.9
5玉米3.082.6317.14.11-25.1
6雞毛菜6.097.68-20.77.58-19.7
7香菜15.3215.73-2.618.00-14.9
8地蒲2.773.00-7.73.19-13.2
9黃豆芽2.202.202.50-12.0
10綠豆芽2.202.202.50-12.0
11花生5.545.304.56.20-10.6
12蒜苗8.529.73-12.49.40-9.4
13洋蔥1.921.93-0.52.10-8.6
14老姜13.5413.430.814.70-7.9
15香菇14.9815.70-4.616.20-7.5
16山薯2.892.92-1.03.10-6.8
17空心菜4.374.58-4.64.58-4.6
18地瓜2.202.202.30-4.3
19苦瓜5.566.26-11.25.68-2.1
20秀珍菇13.0213.10-0.613.30-2.1
21苣筍5.567.00-20.65.501.1
22白菜2.843.10-8.42.772.5
23蕓豆10.9412.30-11.110.504.2
24蘑菇14.0414.20-1.113.404.8
25青菜3.274.59-28.83.124.8
26金針菇4.885.20-6.24.4010.9
27蒜頭12.3612.40-0.311.1011.4
28百合21.4022.20-3.619.0012.6
29黃瓜6.145.786.25.2018.1
30小茭菜3.754.30-12.83.1718.3
31胡蘿卜3.163.21-1.62.5623.4
32蕃茄6.235.984.24.9525.9
33長(cháng)豇豆6.136.120.24.8526.4
34廣東菜心6.196.82-9.24.8627.4
35毛豆6.715.3824.75.0732.3
36四季豆13.2413.40-1.29.9033.7
37西葫蘆6.746.503.75.0034.8
38韭菜6.516.480.54.8235.1
39南瓜2.722.671.92.0135.3
40蘿卜2.562.93-12.61.8538.4
41西蘭花9.0611.50-21.26.4041.6
42蓮藕5.976.13-2.64.1643.5
43包心菜4.384.382.9548.5
44青椒9.087.8016.46.1048.9
45絲瓜8.016.6520.55.0159.9
46茭白9.048.644.65.2671.9
47芹菜10.7411.56-7.15.7088.4
48茄子11.6812.40-5.86.0094.7
49冬瓜2.542.68-5.21.25103.2
50尖椒11.3211.73-3.55.50105.8
51莖蔥6.726.80-1.23.20110.0
52大蒜8.628.70-0.93.90121.0
53香蔥11.4912.28-6.45.07126.6
54早豐6.967.40-5.92.20216.4
55板栗9.009.00
56紅薯葉5.595.73-2.4
價(jià)格指數180.9185.8-2.6152.019.0
簡(jiǎn)單平均價(jià)6.827.01-2.75.6121.6
綜合平均價(jià)5.7115.972-4.45.2578.6

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