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嘉興蔬菜:數量略增,地菜價(jià)穩客菜小漲(9.11-15)

網(wǎng)站編輯:浙江嘉昕農產(chǎn)品股份有限公司 │ 發(fā)布時(shí)間:2024-09-16 

    說(shuō)明:本期指2024年9月11日至15日,上期指2024年9月6日至10日,去年同期指2023年9月11日至15日。
    一、本期總體情況:

項目與本期實(shí)際同比增減±%環(huán)比增減±%
1日均交易數量11.62.3
2日均交易金額26.32.5
3簡(jiǎn)單平均價(jià)格6800元/噸25.50.1
4綜合平均價(jià)格5757元/噸13.20.2
5平均價(jià)格指數183.924.41.6
    (一)地菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的8.5%,日均交易數量同比減少10.8%,環(huán)比增加2.9%;
    2、綜合平均價(jià)格4880元/噸,同比上漲22.9%,環(huán)比下跌0.5%;
    3、主要品種有:青菜、小茭菜、地蒲、蓮藕、絲瓜、韭菜、綠豆芽、冬瓜、苦瓜、空心菜、茭白、芹菜、本地茄子、雞毛菜、玉米、包心菜、胡蘿卜、紅米茜、黃豆芽等。
    (二)客菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的91.5%,日均交易數量同比增加14.3%,環(huán)比增加2.3%;
    2、綜合平均價(jià)格5838元/噸,同比上漲11.8%,環(huán)比上漲0.3%;
    3、數量較大的有:土豆、番茄、洋蔥、黃瓜、蘿卜、大白菜、冬瓜、玉米、蒜頭、長(cháng)豇豆、西蘭花、尖椒、紅薯、老姜、芋艿、胡蘿卜、老南瓜、早豐、蒜苗及蘭州菜、杭州菜、壽光菜、雜菜、昆明菜等,詳見(jiàn)“表一”。
    二、本期價(jià)格情況:
    1、本期交易品種近90個(gè),本期共監測58個(gè)品種;價(jià)格(簡(jiǎn)單平均價(jià))詳情見(jiàn)“表二”。
    (1)同比:菜價(jià)下跌超過(guò)30%的蔬菜有山藥、板栗等2個(gè)品種;菜價(jià)上漲超過(guò)30%的蔬菜有冬瓜、早豐、莖蔥、芹菜、尖椒、青椒、香蔥、西葫蘆、茄子、絲瓜、韭菜、茭白、蘿卜、包心菜、胡蘿卜、長(cháng)豇豆、大蒜、西蘭花、蕃茄、蓮藕、毛豆等21個(gè)品種。
    (2)環(huán)比:菜價(jià)下跌超過(guò)10%的只有1個(gè)品種,黃瓜-10.8%;菜價(jià)上漲超過(guò)10%的有2個(gè)品種,分別是早豐15.9%、青椒13.7%;菜價(jià)漲跌不超過(guò)5%的有39個(gè)品種,分別是小茭菜、苣筍、空心菜、香蔥、苦瓜、玉米、老姜、蓮藕、地蒲、紅薯葉、花菜、香菜、洋蔥、土豆、地瓜、黃豆芽、綠豆芽、大蒜、山藥、金針菇、西蘭花、芹菜、南瓜、香菇、蒜頭、絲瓜、蕃茄、莖蔥、胡蘿卜、秀珍菇、白菜、茭白、西葫蘆、四季豆、蘑菇、蘿卜、紅米茜、包心菜、花生(其中基本持平的有蓮藕、地蒲、紅薯葉、花菜、香菜、洋蔥、土豆、地瓜、黃豆芽、綠豆芽、大蒜、山藥、金針菇、西蘭花、芹菜、南瓜、香菇、蒜頭、絲瓜、蕃茄等)。
    2、價(jià)格(綜合平均價(jià))變動(dòng)情況:
    (1)地菜主要品種:玉米、青菜、本地茄子價(jià)格分別下跌9.7%、8.2%、6.1%,地蒲、小茭菜、苦瓜、空心菜、絲瓜價(jià)格小幅下跌,蓮藕價(jià)格略跌,冬瓜、綠豆芽、黃豆芽?jì)r(jià)格基本持平,茭白、胡蘿卜、包心菜、紅米茜價(jià)格小幅上漲,芹菜、雞毛菜、韭菜價(jià)格分別上漲6.1%、6.1%、6.0%。
    (2)客菜主導品種:黃瓜、芋艿、紅薯價(jià)格分別下跌14%、6.5%、5.6%,老姜、番茄價(jià)格小幅下跌,土豆、洋蔥、老南瓜價(jià)格基本持平,西蘭花、蒜頭、大白菜、胡蘿卜價(jià)格略漲,蘿卜價(jià)格小幅上漲,早豐、冬瓜、長(cháng)豇豆、玉米、尖椒、蒜苗價(jià)格分別上漲18%、15%、12%、8.2%、7.6%、5.4%。
    三、整體菜價(jià)表現:本期地菜數量環(huán)比增加2.9%,主要地菜品種漲跌互現,綜合平均價(jià)環(huán)比下跌0.5%;客菜數量環(huán)比增加2.3%,主要客菜品種價(jià)格漲多跌少,綜合平均價(jià)環(huán)比上漲0.3%;9月份第三期,地菜客菜數量均略有增加,地菜價(jià)穩客菜穩中略漲,青菜價(jià)格處于低位封閉了菜價(jià)下跌空間,后期菜價(jià)穩中小漲。15日價(jià)格指數187.1,與10日相比上漲2.6%,較去年同期上漲26.2%,預計后期末菜價(jià)指數同比上漲30%上下。
    四、附表一、表二。
    表一:
本期外地菜主導品種情況 (數量為日均數量,均價(jià)為綜合平均價(jià)格,元/公斤)
品種主要來(lái)源總成交量%數量±%本期均價(jià)上期均價(jià)最高最低期末
土豆內蒙山東陜西10.2182.292.303.001.502.25
番茄山東遼寧吉林黑龍江等6.2-6.27.447.609.804.807.50
洋蔥山東湖北3.6311.921.922.201.601.95
黃瓜山東等3.2164.945.757.043.604.80
蘿卜山東湖北河北3.24.62.652.563.202.202.70
大白菜河北吉林遼寧湖北等2.80.82.892.843.802.203.20
冬瓜江蘇山東等2.8-362.952.573.402.353.00
玉米福建河北河南山東等2.37.72.932.714.202.403.00
蒜頭山東湖南2.14712.7012.4917.008.6012.80
蘭州菜
10.65.55.845.84


杭州菜
6.9-7.85.845.84


壽光菜
4.3127.187.18


雜菜
3.10.65.635.77


昆明菜
2.42.86.976.97


    表二:
本期主要監測品種簡(jiǎn)單平均價(jià)格對比 (元/公斤)
No.品種本期上期環(huán)比±%去年同期同比±%
1山藥7.267.240.312.00-39.5
2板栗9.769.245.614.50-32.7
3芋艿4.474.089.66.16-27.4
4土豆2.262.27-0.43.05-25.9
5山薯2.682.88-6.93.12-14.1
6洋蔥1.921.93-0.52.21-13.1
7黃豆芽2.202.202.50-12.0
8綠豆芽2.202.202.50-12.0
9蒜苗9.088.526.610.10-10.1
10老姜12.9013.16-2.014.04-8.1
11地蒲2.993.01-0.73.20-6.6
12玉米3.343.42-2.33.49-4.3
13蘑菇14.6014.083.715.20-3.9
14香菇15.0814.881.315.70-3.9
15苦瓜5.535.68-2.65.62-1.6
16秀珍菇13.4013.082.413.60-1.5
17空心菜4.554.68-2.84.520.7
18白菜2.902.822.82.6111.1
19香菜15.7015.80-0.614.0611.7
20花生6.045.764.95.4011.9
21小茭菜3.213.31-3.02.8213.8
22雞毛菜5.995.665.85.2514.1
23蒜頭12.6812.481.611.1014.2
24金針菇4.924.880.84.3014.4
25青菜2.222.42-8.31.9414.4
26地瓜2.202.201.9214.6
27四季豆13.9413.483.412.0016.2
28蕓豆11.2410.526.89.2022.2
29南瓜2.802.771.12.2822.8
30廣東菜心6.165.776.84.9624.2
31黃瓜5.295.93-10.84.2424.8
32紅米茜4.974.774.23.8728.4
33苣筍5.285.44-2.94.1028.8
34毛豆8.067.408.96.2030.0
35蓮藕5.735.79-1.04.1438.4
36蕃茄6.646.531.74.6044.3
37西蘭花8.708.620.95.9845.5
38大蒜8.668.640.25.9046.8
39長(cháng)豇豆7.386.729.85.0147.3
40胡蘿卜3.483.402.42.3548.1
41包心菜4.414.234.32.8853.1
42蘿卜2.642.543.91.7154.4
43茭白9.339.082.85.9656.5
44韭菜6.906.525.84.4056.8
45絲瓜8.828.671.75.1272.3
46茄子10.3210.92-5.55.8277.3
47西葫蘆6.606.403.13.5486.4
48香蔥11.0611.37-2.75.8090.7
49青椒11.4610.0813.75.70101.1
50尖椒12.0211.246.95.82106.5
51芹菜10.8710.761.04.62135.3
52莖蔥6.966.822.12.80148.6
53早豐8.747.5415.93.44154.1
54冬瓜2.872.706.31.00187.0
55紅薯葉5.505.54-0.7
56花菜6.066.10-0.7
57生菜5.545.275.1
價(jià)格指數183.9181.01.6147.824.4
簡(jiǎn)單平均價(jià)6.806.790.15.4225.5
綜合平均價(jià)5.7575.7450.25.08713.2

嘉興蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)2024.9.16

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