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嘉興蔬菜:數量穩定,菜價(jià)創(chuàng )年內新高(9.21-25)

網(wǎng)站編輯:浙江嘉昕農產(chǎn)品股份有限公司 │ 發(fā)布時(shí)間:2024-09-26 

    說(shuō)明:本期指2024年9月21日至25日,上期指2024年9月16日至20日,去年同期指2023年9月21日至25日。
    一、本期總體情況:

項目與本期實(shí)際同比增減±%環(huán)比增減±%
1日均交易數量4.21.0
2日均交易金額21.00.1
3簡(jiǎn)單平均價(jià)格7520元/噸35.52.7
4綜合平均價(jià)格6049元/噸16.1-0.9
5平均價(jià)格指數196.934.22.6
    (一)地菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的7.7%,日均交易數量同比減少21.8%,環(huán)比減少1.0%;
    2、綜合平均價(jià)格5557元/噸,同比上漲27.8%,環(huán)比上漲3.6%;
    3、主要品種有:青菜、小茭菜、蓮藕、地蒲、韭菜、冬瓜、綠豆芽、茭白、黃豆芽、苦瓜、芹菜、包心菜、絲瓜、胡蘿卜、玉米、空心菜等。
    (二)客菜交易情況:
    1、交易數量占總交易數量的92.3%,日均交易數量同比增加7.1%,環(huán)比增加1.1%;
    2、綜合平均價(jià)格6090元/噸,同比上漲14.8%,環(huán)比下跌1.2%;
    3、數量較大的有:土豆、番茄、大白菜、洋蔥、蘿卜、冬瓜、黃瓜、長(cháng)豇豆、玉米、蒜頭、胡蘿卜、紅薯、香菜、香蔥、老姜、南瓜、早豐、西蘭花及蘭州菜、杭州菜、壽光菜、雜菜、昆明菜等,詳見(jiàn)“表一”。
    二、本期價(jià)格情況:
    1、本期交易品種近90個(gè),本期共監測57個(gè)品種;價(jià)格(簡(jiǎn)單平均價(jià))詳情見(jiàn)“表二”。
    (1)同比:菜價(jià)下跌超過(guò)30%的蔬菜僅有山藥1個(gè)品種;菜價(jià)上漲超過(guò)30%的蔬菜有早豐、冬瓜、莖蔥、芹菜、青椒、尖椒、包心菜、蕃茄、苣筍、蘿卜、茄子、西蘭花、西葫蘆、花菜、空心菜、廣東菜心、絲瓜、大蒜、胡蘿卜、雞毛菜、長(cháng)豇豆、茭白、白菜、香菜、蕓豆、韭菜、毛豆、蓮藕、南瓜等29個(gè)品種。
    (2)環(huán)比:菜價(jià)下跌超過(guò)10%的有2個(gè)品種,分別是毛豆-13.7%、西葫蘆-11.9%;菜價(jià)上漲超過(guò)10%的有9個(gè)品種,分別是青菜23.0%、蘿卜22.8%、小茭菜20.5%、板栗20.0%、茄子19.8%、蕓豆14.4%、苣筍12.1%、大蒜10.9%、廣東菜心10.7%;菜價(jià)漲跌不超過(guò)5%的有31個(gè)品種,分別是金針菇、韭菜、蘑菇、香菇、尖椒、長(cháng)豇豆、蒜頭、土豆、莖蔥、生菜、香蔥、地瓜、黃豆芽、綠豆芽、老姜、山藥、蒜苗、青椒、茭白、冬瓜、胡蘿卜、花生、空心菜、南瓜、玉米、山薯、四季豆、雞毛菜、包心菜、白菜、芋艿(其中基本持平的有蒜頭、土豆、莖蔥、生菜、香蔥、地瓜、黃豆芽、綠豆芽、老姜、山藥、蒜苗、青椒、茭白等)。
    2、價(jià)格(綜合平均價(jià))變動(dòng)情況:
    (1)地菜主要品種:蓮藕價(jià)格下跌5.2%,冬瓜、韭菜價(jià)格小幅下跌,玉米價(jià)格略跌,綠豆芽、黃豆芽?jì)r(jià)格基本持平,茭白價(jià)格略漲,空心菜、包心菜、芹菜價(jià)格小幅上漲,青菜、小茭菜、地蒲、苦瓜、絲瓜、胡蘿卜價(jià)格分別上漲23%、21%、16%、9.9%、9.8%、5.4%。
    (2)客菜主導品種:長(cháng)豇豆價(jià)格下跌7.4%,玉黃瓜、胡蘿卜、南瓜價(jià)格小幅下跌,蒜頭價(jià)格略跌,香蔥、老姜、西蘭花價(jià)格基本持平,土豆價(jià)格略漲,紅薯、大白菜價(jià)格小幅上漲,番茄、洋蔥、香菜、蘿卜、早豐、冬瓜、玉米價(jià)格分別上漲15%、10%、9.7%、8.4%、7.9%、6.3%、5.6%。
    三、整體菜價(jià)表現:本期地菜數量環(huán)比減少1.0%,主要地菜品種漲多跌少,綜合平均價(jià)環(huán)比上漲3.6%;客菜數量環(huán)比增加1.1%,主要客菜品種價(jià)格以漲為主,綜合平均價(jià)環(huán)比下跌1.2%;9月份第五期,地菜數量略減客菜數量略增,菜價(jià)仍以漲為主,期末菜價(jià)創(chuàng )年內新高,后期菜價(jià)還將小幅上漲。25日價(jià)格指數202.6,與20日相比上漲5.5%,較去年同期上漲36.6%,預計后期末菜價(jià)指數同比上漲30-35%之間。
    四、附表一、表二。
    表一:
本期外地菜主導品種情況 (數量為日均數量,均價(jià)為綜合平均價(jià)格,元/公斤)
品種主要來(lái)源總成交量%數量±%本期均價(jià)上期均價(jià)最高最低期末
土豆內蒙山東陜西等10.20.92.312.283.101.402.30
番茄山東云南吉林遼寧等5.3-8.69.228.0213.604.959.80
大白菜河北遼寧黑龍江山東等4.8423.052.934.422.203.90
洋蔥山東甘肅內蒙4.71152.171.972.401.702.25
蘿卜河北山東江蘇陜西4.4332.912.684.932.203.10
冬瓜江蘇山東廣西3.9333.132.943.802.313.40
黃瓜山東等2.4-214.865.057.113.804.90
長(cháng)豇豆福建等2.1248.298.9511.406.268.50
蘭州菜
8.6-155.845.84


杭州菜
6.6-185.845.84


壽光菜
5.2-8.17.187.18


雜菜
3.4285.735.74


昆明菜
2.20.16.976.97


    表二:
本期主要監測品種簡(jiǎn)單平均價(jià)格對比 (元/公斤)
No.品種本期上期環(huán)比±%去年同期同比±%
1山藥7.167.140.312.32-41.9
2芋艿4.123.954.35.73-28.1
3土豆2.252.28-1.33.00-25.0
4地蒲3.433.158.94.09-16.1
5蘑菇14.6215.14-3.416.50-11.4
6老姜13.5013.480.115.08-10.5
7山薯2.702.632.72.98-9.4
8黃豆芽2.202.202.38-7.6
9蒜苗9.329.201.39.98-6.6
10綠豆芽2.202.202.30-4.3
11青菜2.892.3523.02.92-1.0
12香菇14.3814.78-2.714.340.3
13金針菇4.584.74-3.44.326.0
14洋蔥2.111.977.11.996.0
15地瓜2.202.202.0010.0
16花生6.186.042.35.5212.0
17蒜頭12.6212.78-1.311.1812.9
18玉米3.743.652.53.2415.4
19秀珍菇15.5214.368.113.3416.3
20苦瓜7.446.779.96.3018.1
21板栗15.6013.0020.013.1019.1
22生菜5.755.77-0.34.7521.1
23黃瓜5.415.89-8.14.4222.4
24小茭菜4.773.9620.53.8523.9
25香蔥10.2510.26-0.18.1725.5
26四季豆15.3614.962.712.2225.7
27南瓜2.822.752.52.1332.4
28蓮藕5.465.76-5.24.1033.2
29毛豆6.807.88-13.75.0434.9
30韭菜7.027.27-3.44.9342.4
31蕓豆17.6015.3814.412.3642.4
32香菜17.2215.967.911.7646.4
33白菜3.153.043.62.1546.5
34茭白9.809.621.96.6148.3
35長(cháng)豇豆8.188.37-2.35.4350.6
36雞毛菜10.9010.592.97.0554.6
37胡蘿卜3.743.662.22.4055.8
38大蒜9.608.6610.96.0658.4
39絲瓜9.648.967.66.0260.1
40廣東菜心8.007.2310.74.7468.8
41空心菜8.077.882.44.7769.2
42花菜6.746.307.03.9471.1
43西葫蘆6.987.92-11.94.0472.8
44西蘭花10.489.806.96.0274.1
45茄子11.889.9219.86.5681.1
46蘿卜3.292.6822.81.7983.8
47苣筍5.925.2812.13.1886.2
48蕃茄7.767.099.44.0790.7
49包心菜4.444.293.52.3192.2
50尖椒14.1814.56-2.66.56116.2
51青椒13.2213.021.56.02119.6
52芹菜12.7411.798.15.14147.9
53莖蔥6.666.72-0.92.66150.4
54冬瓜2.932.872.10.97202.1
55早豐9.709.086.83.18205.0
價(jià)格指數196.9191.92.6146.734.2
簡(jiǎn)單平均價(jià)7.527.322.75.5535.5
綜合平均價(jià)6.0496.103-0.95.20916.1

嘉興蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)2024.9.26

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